Sair para comer fora com crianças? Se já passaste por isso, sabes que é uma verdadeira aventura. Ora “isto é picante”, ora “isso tem coisas verdes”, ora acabam por pedir nuggets num restaurante japonês…
Não te preocupes, há solução! Se és fã de sushi e não queres abdicar da tua comida favorita por ires com crianças, acredita: a gastronomia japonesa tem imensas opções perfeitas para partilhar em família.
Embora muita gente pense que o sushi é só para adultos, também há pratos divertidos, sabores suaves, comida para petiscar e imensas combinações com as quais os mais pequenos podem iniciar-se aos poucos no mundo japonês sem dramas.
Neste post aconselhamos-te sobre o que pedir quando vens ao Sibuya com crianças e como conseguir que toda a família desfrute da experiência.
Porque é que a comida japonesa é ideal para ir em família
A cozinha japonesa tem algo que a torna ideal para partilhar com crianças: a sua grande variedade! Não é preciso que cada um peça o seu próprio prato; o divertido é encher a mesa com vários e ir provando um pouco de tudo.
Além disso, muitos pratos japoneses têm sabores suaves, ingredientes fáceis de reconhecer e formatos muito visuais que costumam chamar bastante a atenção dos mais pequenos. E se a isso juntares o facto de comer com pauzinhos lhes parecer um jogo… já tens meio caminho andado!
Outra vantagem da gastronomia japonesa é que há opções para todos os gostos. Enquanto uns se aventuram a provar sushi, outros podem começar por arroz, frango, gyozas ou noodles. Cada um ao seu ritmo!
E sejamos sinceros: quando as crianças estão entretidas a provar coisas novas, a refeição em família torna-se muito mais agradável.
Entradas divertidas para começar a usar os pauzinhos
É a primeira vez que os teus filhos provam comida japonesa? Então o melhor é começar por pratos fáceis, divertidos e pensados para partilhar, como qualquer uma das entradas da carta do Sibuya:
- Gyozas. Um clássico que nunca falha! Estaladiças por fora, suculentas por dentro e fáceis de comer, costumam tornar-se num dos favoritos das crianças desde a primeira dentada.
- Edamame. Sim, aquelas vagens verdes que parecem simples… até começares a petiscar e não conseguires parar. Além disso, comê-las diretamente da vagem é super divertido para eles.
- Takoyakis de polvo. Estas famosas bolinhas japonesas têm uma textura suave e cremosa por dentro que costuma surpreender bastante os mais pequenos.
O melhor é que este tipo de pratos transforma a refeição numa experiência mais dinâmica. Não há pressa: trata-se de partilhar, provar e desfrutar juntos.
Pratos principais que nunca falham com os mais pequenos
Quando chega o momento do prato principal, há opções mais do que suficientes para acertar até com as crianças mais indecisas:
- Noodles. Sejam yakisoba ou udon, os fideos japoneses costumam fazer sucesso pelos seus sabores suaves e por serem divertidos de comer.
- Arrozes japoneses. São um sucesso garantido, sobretudo quando vêm acompanhados de frango crocante, teriyaki ou ingredientes fáceis de reconhecer.
- Frango frito japonês. Estaladiço, saboroso e super viciante. Uma aposta segura para qualquer refeição em família.
Qual é o segredo? Pedir vários pratos principais para o centro da mesa e deixar que cada um vá descobrindo os seus favoritos aos poucos. Porque, muitas vezes, as crianças desfrutam mais quando sentem que podem escolher e experimentar.
Sushi para crianças: opções perfeitas para começar
Chega o grande momento: escolher um sushi para crianças que realmente lhes apeteça provar. Por onde começar para que não fujam à primeira dentada?
- Makis. O melhor é optar por peças simples e de sabores suaves. Por exemplo, makis pequenos de salmão, abacate ou queijo creme são ótimos para começar.
- Uramakis. Também costumam gostar bastante, sobretudo os mais cremosos ou com toppings suaves. Como o arroz fica por fora, parecem-lhes mais familiares.
- Gunkan. A forma “blindada” do gunkan sushi é divertidíssima para os mais pequenos. Quem resiste a um pequeno barquinho de sushi?
Desfruta da experiência Sibuya com toda a família
No Sibuya temos claro que a comida japonesa é para partilhar. E isso inclui também os mais pequenos lá de casa!
Por isso, a nossa carta combina opções perfeitas para quem já adora sushi com pratos ideais para começar aos poucos no mundo japonês. Aqui, cada visita pode transformar-se numa pequena aventura gastronómica, onde se experimentam coisas novas, se brinca com os pauzinhos e se descobrem sabores diferentes em família.
Além disso, o ambiente descontraído, os pratos para partilhar e a variedade fazem com que vir ao nosso restaurante japonês com crianças seja muito melhor do que imaginas.
Por isso já sabes: se te apetece um plano diferente para desfrutar em família, reserva mesa no Sibuya e prepara-te para descobrir que o sushi para crianças também pode ser um verdadeiro sucesso. E sem acabar a pedir croquetes “por via das dúvidas”!
